Ümraniye baklava denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Bozkaya Baklava’dır. Yıllardır süregelen ustalık ve geleneksel tariflerle hazırlanan baklavalar, hem Ümraniye halkının hem de İstanbul’un dört bir yanından gelen tatlıseverlerin vazgeçilmezidir. Geleneksel yöntemlerle açılan ince yufkalar, özenle seçilmiş Antep … Devamı
Türk mutfağının en özel tatlı çeşitlerinden biri de Fıstıklı Midye Baklavadır. Adını görüntüsünden alan bu tatlı, ince ince açılan yufkaların midye şekli verilerek katlanması ve bol Antep fıstığı ile hazırlanmasıyla ortaya çıkar. Hem görselliği hem de lezzetiyle sofraların en şık … Devamı
Türk tatlı kültürünün en özel lezzetlerinden biri olan baklava, farklı çeşitleriyle her damak zevkine hitap eder. Bu çeşitler arasında Fıstıklı Kuru Baklava, hafif yapısı, uzun süre tazeliğini koruması ve bol fıstıklı lezzetiyle ayrı bir yere sahiptir. Bozkaya Baklava, yılların deneyimiyle … Devamı
Türkiye’nin en çok sevilen tatlılarından biri olan Fıstıklı Klasik Baklava, incecik açılmış yufkaları, bol Antep fıstığı ve tam kıvamında şerbetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Bozkaya Baklava, Ümraniye’deki şubesi ve Türkiye geneline sunduğu online baklava sipariş hizmeti ile bu eşsiz lezzeti dilediğiniz an … Devamı
Tatlı denince akla gelen ilk lezzetlerden biri baklava, baklavanın en özel hali denince de elbette Fıstıklı Kare Baklava olur. İncecik açılmış el açması hamurların arasına serpiştirilen bol Antep fıstığı, ustalıkla hazırlanan şerbetle birleşince ortaya damaklarda iz bırakan eşsiz bir lezzet … Devamı
Türk tatlı kültürünün en sevilen çeşitlerinden biri olan fıstıklı havuç dilimi, incecik açılmış yufkası, bol Antep fıstığı dolgusu ve dengeli şerbetiyle tatlı severlerin gözdesi. Usta ellerde hazırlanan bu özel tatlı, görsel olarak dilimlenmiş havuç formunu andırdığı için “havuç dilimi” adını … Devamı
Tatlı tutkunları için vazgeçilmez lezzetlerden biri olan fıstıklı cimcik, incecik hamuru, taze Antep fıstığı dolgusu ve hafif şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Artık bu eşsiz lezzeti tatmak için uzaklara gitmenize gerek yok; online sipariş imkânı sayesinde fıstıklı cimcik kapınıza … Devamı
Tatlı krizlerine en leziz çözüm: Bozkaya Baklava’nın Fındıklı Sütlü Nuriye’si! Bol fındıklı, hafif sütlü ve ağızda dağılan yapısıyla tatlı tutkunlarının favorisi olan bu eşsiz lezzet artık bir telefon kadar yakın. İster evde ol ister iş yerinde, tek tıkla sipariş ver, … Devamı
Baklava, Türk mutfağının baş tacı, ancak bazen en çok özlediğimiz lezzet, anneannelerimizin, annelerimizin o sevgiyle açtığı yufkalarda saklıdır. Bozkaya Baklava, bu geleneksel lezzeti ve ev yapımı samimiyetini, ustalıkla birleştirerek Cevizli Ev Baklavası‘nı sofralarınıza taşıyor. Her bir diliminde hissedilen o sıcaklık, … Devamı
Baklava, Türk mutfağının incisi, lezzetin ve zarafetin birleşimidir. Ancak bazı baklavalar vardır ki, sıradanlığın ötesine geçerek bir sanat eserine dönüşür. Bozkaya Baklava‘nın Cevizli Antep Özeli de tam olarak böyle bir lezzet şaheseridir. Geleneksel baklava tarifini, modern ustalıkla birleştiren bu özel … Devamı
