Baklava, Türk mutfağının incisi, lezzetin ve zarafetin birleşimidir. Ancak bazı baklavalar vardır ki, sıradanlığın ötesine geçerek bir sanat eserine dönüşür. Bozkaya Baklava‘nın Cevizli Antep Özeli de tam olarak böyle bir lezzet şaheseridir. Geleneksel baklava tarifini, modern ustalıkla birleştiren bu özel … Devamı
Türk mutfağının kalbi, şerbetli tatlıların zirvesi baklava, sadece damaklarda değil, gönüllerde de taht kurmuş eşsiz bir lezzettir. Bu kadim tatlının kutlandığı, coşkuyla paylaşıldığı bir etkinlik düşünün: İşte o, bir Baklava Şenliği‘dir! Bir Baklava Şenliği, sadece tatlı yemekten ibaret olmayan, aynı … Devamı
Türk mutfağının şüphesiz en gözde ve en köklü tatlılarından biri olan baklava, sadece bir lezzet değil, aynı zamanda derin bir kültürel mirasın ve ustalığın simgesidir. İncecik açılmış yufkaların, Antep fıstığının veya cevizin cömertçe serpiştirildiği katmanların ve şerbetin büyülü dansının bir … Devamı
Türk mutfağının baş tacı, şerbetli tatlıların kraliçesi baklava, lezzetiyle olduğu kadar besin değerleriyle de merak uyandıran bir tatlıdır. Özellikle özel günlerin, bayramların ve kutlamaların vazgeçilmezi olan bu şerbetli lezzet, içerdiği bol şeker, yağ ve karbonhidrat nedeniyle enerji değeri yüksek bir … Devamı
Baklava, Türk mutfağının en köklü ve sevilen tatlılarından biridir. İncecik açılmış yufkaların arasına serpiştirilmiş bol fıstık veya ceviz, şerbetin eşsiz dokunuşuyla birleştiğinde ortaya çıkan bu lezzet, sadece bir tatlı olmanın ötesinde, bir kültürün ve ustalığın simgesidir. Bozkaya Baklava, işte bu … Devamı
Bozkaya Baklava ile sevdiklerinize unutulmaz tatlı sürprizler yapın! Bozkaya Baklava Ümraniye ve Gaziantep‘in eşsiz lezzetleri şimdi kapınızda. Sevginizi Bozkaya Baklava ile Gösterin: Tatlı Sürprizlerle Mutlu Edin Sevgi, pek çok farklı şekilde ifade bulur. Kimi zaman bir gülümseme, kimi zaman sıcak … Devamı
Gerçekten iyi baklava nasıl anlaşılır? Renginden çıtırtısına, şerbetinden kokusuna kadar hilesiz, kaliteli ve lezzetli baklavayı ayırt etmenin sırları bu güncel rehberde. İyi Baklava Nasıl Anlaşılır? Gerçek Lezzeti Ayırt Etme Sanatı Bayramların, özel günlerin ve tatlı krizlerinin başrol oyuncusu baklava, şüphesiz … Devamı
Gerçek Bozkaya Baklavası’nı sahtelerinden nasıl ayıracağınızı öğrenin! Çıtır sesin, sade yağ kokusunun ve orijinal lezzetin sırları. Yılların tescilli lezzeti için tek adres olan bozkayabaklava.com’u ziyaret edin. Her köşe başında bir baklavacı olabilir, ancak her baklava aynı hikayeyi anlatmaz. Gerçek bir … Devamı
Hayatta bazı seçimler vardır ki, insanı derin düşüncelere sevk eder; biri kalbinizi hızlandırırken, diğeri damaklarınızı şenlendirir. İşte tam da bu noktada karşımıza çıkan o ebedi soru: aşk mı, baklava mı? İlk bakışta anlamsız gibi duran bu kıyaslama, aslında insan doğasının … Devamı
Ümraniye’nin hareketli semtlerinden Armağanevler’de, geleneksel Antep baklavasının eşsiz lezzetini arayanların ilk adresi Armağanevler Bozkaya Baklavası oluyor. Nesillerdir süregelen ustalığı ve titizlikle seçilmiş malzemeleriyle Bozkaya Baklava, her bir diliminde size bir lezzet şöleni sunuyor. Eğer “Armağanevler Bozkaya Baklavası” etiketinde zirveye çıkmak … Devamı
