Ümraniye Baklava Siparişi Rehberi En Taze Tatlı Kapınıza Nasıl Gelir

Kategori: Baklava Dünyası | 0

İstanbul’un en hareketli ilçelerinden biri olan Ümraniye’de, tatlıya ulaşmak kolay gibi görünse de “gerçek lezzete” ulaşmak bazen zahmetli olabilir. Yoğun iş temposu, trafik veya evdeki telaşlar derken canınızın çektiği o çıtır baklava bazen uzak görünebilir. İşte tam bu noktada ümraniye … Devamı

Ümraniye’de En İyi Baklava Nerede Yenir? Geleneksel Lezzetin Durakları

Kategori: Baklava Dünyası | 0

Ümraniye, İstanbul’un en dinamik ve nüfus yoğunluğu en yüksek ilçelerinden biri olmasının yanı sıra, gastronomi duraklarıyla da dikkat çeken bir bölgedir. Özellikle geleneksel Türk mutfağının baş tacı olan baklava söz konusu olduğunda, Ümraniye sakinleri ve ziyaretçileri için seçenekler oldukça fazladır. … Devamı

Bir Dilim Baklavanın Kalori ve Besin Değerleri

Kategori: Baklava Dünyası, Blog | 0

Baklava, Türk mutfağının en sevilen ve en zengin tatlılarından biridir. İnce yufkaların arasına serpiştirilmiş fıstık veya ceviz, bol tereyağı ve üzerine gezdirilen şerbet ile hazırlanan bu lezzet, yüksek enerji içeriğiyle dikkat çeker. “Bozkaya” baklavalar özelinde Bir Dilim Baklavanın Kalori ve … Devamı

Çıtır Baklava Nasıl Yapılır?

Kategori: Baklava Dünyası | 0

Çıtır baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri ve özellikle doğru teknikle yapıldığında ağızda dağılan, çıtır baklava nasıl yapılır? Kat kat çıtırdayan bir lezzete dönüşür. Evde baklava yapmak zor gibi görünse de doğru malzeme, doğru açma yöntemi ve pişirme tekniğiyle … Devamı

Çocuklar Ne Kadar Baklava Yemeli?

Kategori: Baklava Dünyası | 0

Bayramlarda, doğum günlerinde veya özel kutlamalarda sofraların vazgeçilmezi olan baklava, çocuklar için de cezbedici bir tatlı. Ancak her güzel şeyin fazlası zararlı olduğu gibi, baklavada da dengeyi korumak şart. Özellikle kaliteli malzeme ve doğal tereyağıyla hazırlanan Bozkaya Baklava gibi ürünler, … Devamı

İnce Baklava Hamuru

Kategori: Baklava Dünyası | 0

Gerçek bir baklacı ustasının maharetini gösteren en önemli detay, baklavanın incecik hamurudur. Bu incelik, rastgele değil; yılların tecrübesi, doğru malzeme seçimi ve ustalıkla yoğurulmuş hamurun eseridir.Bozkaya Baklava, her katında şeffaf gibi görünen o efsanevi inceliğiyle bu ustalığın sembolü haline gelmiştir. … Devamı

Baklava Ne Zaman Bozulur?

Kategori: Baklava Dünyası | 0

Türkiye’nin en sevilen tatlılarından biri olan baklava, özel günlerin, bayramların ve aile sofralarının vazgeçilmezi. Ancak lezzeti kadar tazeliğini korumak da bir o kadar önemli. Özellikle Bozkaya Baklava gibi kaliteli malzemeyle üretilen baklavalar doğru şekilde saklanırsa uzun süre ilk günkü tadını … Devamı

Günde Ne Kadar Baklava Tüketilmeli?

Kategori: Baklava Dünyası | 0

Türk mutfağının altın tacı, bayramların, düğünlerin ve her tatlı krizin kurtarıcısı.Ama herkesin aklında o aynı soru dönüyor:“Günde ne kadar baklava tüketilmeli?” Bu sorunun cevabını sadece rakamlarla değil, bilinçli bir tatlı felsefesiyle verelim kanka. Çünkü mesele sadece tatlı yemek değil, doğru … Devamı

Call Now Button