Geleneksel baklavanın sınırlarını zorlayan bir lezzetle karşınızdayız! Ümraniye’nin sevilen baklavacısı Bozkaya Baklava, yaz sıcaklarında serinletici bir alternatif sunuyor: Dondurmalı Baklava. İşte bu benzersiz tatlı hakkında bilmeniz gerekenler…

Bozkaya Baklavası’nın Soğuk Devrimi: Buzlu Baklava

1. Geleneğin Soğuk Yorumu

Bozkaya Baklava, Antep usulü baklavanın mükemmeliyetini korurken, yaz ayları için özel bir versiyon geliştirdi:

Çıtır baklava katları özel bir teknikle soğutuluyor
Vanilyalı dondurma ile harmanlanıyor
Soğuk şerbet ile tatlandırılıyor

2. Neden Denemelisiniz?

✔ Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir tatlı alternatifi
✔ Geleneksel baklava lezzetini modern bir sunumla birleştiriyor
✔ Dondurma ve baklava uyumu damakta unutulmaz bir deneyim bırakıyor

Ümraniye’de Baklava Keyfi: Bozkaya’nın Farkı

Bozkaya Baklava, Ümraniye’de:
✅ Taze ve kaliteli malzemelerle üretim
✅ Usta ellerde hazırlanan özel tarifler
✅ Sıcak-soğuk lezzet uyumunda uzmanlık

3. Dondurmalı Baklavanın Sırrı

Baklavalar özel soğutma tekniğiyle hazırlanıyor
Dondurma eklenmeden önce ideal soğukluğa getiriliyor
Taze antep fıstığı ile süslenerek servis ediliyor

Serinletici Tatlı Keyfi: Hem Lezzetli Hem Sağlıklı

Bozkaya Baklava’nın özel olarak hazırladığı dondurmalı buzlu baklava, sadece damakları şenlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da önemli avantajlar sunuyor. İşte bu eşsiz lezzetin beklenmedik faydaları:

1. Geleneksel Şerbete Alternatif: Daha Az Şekerli Soğuk Lezzet

Klasik baklavaya göre %30 daha az şeker içeriyor
Soğuk servis sayesinde şekerin ağırlığı daha az hissediliyor
Diyabet hastaları için kontrollü tüketim imkanı sunuyor

2. Sütün Besleyici Gücü: Kalsiyum ve Protein Kaynağı

İçerdiği dondurma sayesinde kalsiyum deposu
Özellikle çocuklar için eğlenceli bir kalsiyum alma yolu
Protein içeriğiyle uzun süre tok tutma özelliği

3. Yaz Aylarında Vücut Dengesini Koruyor

Sıcak havalarda vücut ısısını dengelemeye yardımcı
Terle kaybedilen minerallerin bir kısmını geri kazandırıyor
Geleneksel sıcak baklavaya göre sindirimi daha kolay

Bozkaya’nın Sağlıklı Lezzet Sırrı

Bu özel tarifin sağlıklı olmasının arkasında yatan temel unsurlar:

✔ Doğal malzemeler: Yapay aroma ve koruyucu içermiyor
✔ Taze Antep fıstığı: Kalp dostu doymamış yağlar içeriyor
✔ Ev yapımı dondurma: Endüstriyel ürünlerden daha az katkı maddeli

Dengeli Tüketim Önerileri

Günde 1-2 dilimi geçmeyin
Öğle yemeğinden 2 saat sonra tüketin
Yanında şekersiz bitki çayı ile dengeleyin

Bozkaya Baklava, Ümraniye’de sağlıklı tatlı arayışında olanlar için bu özel lezzeti sizlerle buluşturuyor. Geleneksel tadı modern ve sağlıklı bir yorumla sunan bu benzersiz tatlıyı mutlaka deneyin!