Baklava saklama yolları kişisel tercihlere göre değişir. Siz baklavanızı nasıl yersiniz?
Her gıdada olduğu gibi baklavada da saklama koşulları önemlidir. Doğru saklanan bir baklava günlerce, belki de haftalar boyu tüketilebilir.
Tadına doyulmayan baklavaların şekerlendiğine muhakkak şahit olmuşsunuzdur. Şekerlenen baklava ne yazık ki gözden hızlıca çıkarılabilir. Peki ya ona verdiğiniz onca para?
Doğru baklava saklama yolları ile baklavanızı günlerce taze tutmaya hazır mısınız? Siz de seçeceğiniz saklama yöntemi sayesinde baklavalarınızı bozulmadan, şekerlenmeden tüketebilirsiniz.
Baklava Saklamanın Yolları Nelerdir?
Baklava saklama yolları en az baklava almak kadar önemlidir. Satın alınan bir baklavanın tüketim süreci her zaman kısa olmayabilir. Böyle bir durumda ise yapılması gereken şey baklavaya hangi saklama koşullarının uygun olduğunun bilinmesidir. Bu sayede baklavalarınız tazeliğini ve lezzetini uzun süre muhafaza edebilir.
Akla gelen ilk şey baklavanın bozulmaması iççin buzdolabına koyulması olabilir. Özellikle yaz günlerinde serin bir biçimde tüketmek için de kullanılan bir yöntemdir. Ancak tüketim süreniz daha uzun olacaksa baklavanızı dondurucu haznelerinde de saklayabilirsiniz.
Dondurucuda baklava saklarken unutmamanız gereken şey ise doksan günü aşmamanız olacaktır. En geç doksan gün içerisinde baklanızı tüketmeniz gerekir. Tabii öncesinde oda sıcaklığına ulaşması için uygun koşullarda bekletmeniz gerekir.
Bir gıdanın bozulmaması dendiğinde akla gelen diğer bir yöntem ise hava almayan saklama kaplarıdır. Baklava saklama yolları arasında bu yöntem sıklıkla tercih edilir. Baklavaların yerleştirildiği saklama kabı içerisindeki hava alınarak kapatılır ve uzun süre baklavayı taze saklar. Bu işlem için genellikle cam kaplar tercih edilir.
Baklava saklama koşulları arasında en pratik yöntem oda sıcaklığında bulunmasıdır. Ancak ısının çok yüksek olmaması gerekir. Normal oda ısısında baklavanızı saklayabilir ve tüketebilirsiniz.
Baklavalar kolay bozulan gıdalar değildir. Dolayısıyla saklaması da oldukça pratiktir. Yalnızca dikkat edilmesi gereken birkaç hususun atlanmaması halinde baklavanız günlerce yenilebilecek halinde kalacaktır.
Öncelikle ortamın aşırı sıcak olmaması gerekir. Baklavanın bulunduğu ortamın aşırı ısıya sahip olması yenemeyecek duruma gelmesindeki en büyük etkendir. Sıcak havada baklavanın yağ kusması ve bozulma emareleri göstermesi bir süre sonra olağandır.
Aşırı nemli ortamlar da baklava saklama yolları arasında yer almaz. Nemli ortamda baklavanın lezzeti bozulacaktır. İlerleyen sürelerde ise rahatsız hissedilmesine neden olabilir.
Baklavanızın taze ve yenebilir durumda olması için serin ve kuru ortamları tercih etmeniz önerilir. Böylelikle istediğiniz zaman yavaş da olsa tüketmeye devam edebilirsiniz. Tercihinize göre baklavanızı düşük ısıda ısıtarak da tüketebilirsiniz. Bu yol ile baklavanızı hem ısıtacak hem de içerisindeki kaymak ve yağların lezzetini açığa çıkararak leziz bir deneyim yaşayacaksınız.
Bozkaya Baklava’da Alınan Baklava Saklanır Mı?
Her gıdayı saklamanın yolu farklıdır. Söz konusu baklava saklama yolları olduğunda da birden fazla yöntem ortaya çıkar.
Yapılacak olan saklama koşulu tercihi kişiye ve ortama göre farklılık gösterecektir. Önemli olan baklavanın cinsine ve duruma göre en uygun ortamı oluşturmaktır. Kişisel tercihlere göre soğuk ortamda ya da oda sıcaklığında baklava muhafaza etmek kolaydır.
Bozkaya Baklava’dan satın aldığınız baklavaları da kolaylıkla saklayabilirsiniz. Özel hazırlanmış baklava kutusu baklavanız için ideal ortamlardan birisidir. Baklavalar için özel hazırlana. Ve tasarlanan kutular onları muhafaza etmede başarılıdır. Özellikle oda ısısında saklama için elverişlidir.
Baklava saklama yolları arasından soğuk muhafazayı tercih edecekseniz plastik kaplar ya da poşetler işinize yarayabilir. Özellikle dondurucuda saklamak isterseniz bu yöntemleri kullanabilirsiniz. Ancak tüketim öncesinde baklavanın oda ısısına gelmesi önemlidir.
Bozkaya Baklava tarafından hazırlanan her bir baklava çeşidi uzun süreli tüketim için uygundur. Ancak bu durumun uygun saklama koşulları altında mümkün olduğu unutulmamalıdır. Baklava saklama yolları arasında oda sıcaklığı yöntemini seçtiyseniz tüketim süresi birkaç gün ile sınırlıdır. Bu yöntemde tüketim öncesi baklavanızı, tercihe göre, ısıtabilirsiniz.
Soğuk saklama yöntemini tercih etmeniz halinde tüketim süresi uzayacaktır. Buzdolabı soğutma haznesindeki baklavalar bir hafta kadar tazeliğini korumayı başarabilir. Dondurma haznesinde saklanan baklavalar ise en fazla doksan gün içerisinde tüketilmelidir.
Bozkaya Baklava lezzetli baklavalarının daha uzun saklanması için özel kutularını kullanır. Böylelikle baklavalarınız yapısına uygun bir kutu ile sizlere ulaşır. Size ise onu uygun koşullarda saklamak kalır.
