Baklava seçimi yapmak sizi strese sokmasın. Gelin birlikte damak tadınıza uygun baklavayı seçelim. Tatlı seçmek her zaman zordur. Söz konusu baklava olduğunda ise zorluk seviyesi daha da artar. Bu baklava iyi mi, taze mi, bir davete gider mi gibi birçok soru sizi vitrindeki tatlılar ile uzun bakışmalara sürükleyebilir. Bir yanda ev baklavası sevenlerin ilk tercihi

Baklava yeme yolları her damağa göre farklılık gösterse de etkisi aynıdır. İşin sonunda yüzlerde hatırı sayılan bir tebessüm kalır. Söz konusu yemek olduğunda karşı koyması zor olan bir besin maddesi de baklavadır. Enfes kokusu, cevizi, fıstığı ve şerbeti ile ona hayır demek ne mümkün. İyi, güzel ama biz bu baklavayı nasıl yiyeceğiz? Bu konuda farklı

Baklava çeşitleri kullanılan malzemeleri ile birbirinden ayrılır. Özellikle malzemeler usta eller ile birleştiğinde tadına doyulmaz baklavalar tepsilerde yerini alır. Baklava yapmak sanattır desek abartmış olmayız. İncecik açılan yufkaları üst üste dizmek en önemlisi de onlara karşı koyulması güç lezzeti vermek oldukça zor. Başka bir zorluğu ise çeşit çeşit baklavaları birbirinden güzel biçimde yapabilmek. Ülkemizde asırlardır

Baklava saklama yolları kişisel tercihlere göre değişir. Siz baklavanızı nasıl yersiniz? Her gıdada olduğu gibi baklavada da saklama koşulları önemlidir. Doğru saklanan bir baklava günlerce, belki de haftalar boyu tüketilebilir. Tadına doyulmayan baklavaların şekerlendiğine muhakkak şahit olmuşsunuzdur. Şekerlenen baklava ne yazık ki gözden hızlıca çıkarılabilir. Peki ya ona verdiğiniz onca para? Doğru baklava saklama yolları

Hafta sonu şehrin kalabalığından biraz uzaklaşıp kendinize tatlı bir mola vermeye ne dersiniz? Ümraniye’deki Bozkaya Baklava, sizi geleneksel tatların en kaliteli haliyle buluşturmak için bekliyor. İster ailece keyifli bir tatlı ziyafeti yapmak isteyin, ister dostlarınızla lezzetli bir kahve sohbetine eşlik edecek tatlı arayın, Bozkaya Baklava her anınızı tatlandıracak eşsiz bir durak. Gelenekten Gelen Lezzet: Bozkaya

Tatlıların şahı baklava, Türk mutfağının en özel ve sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle Ümraniye gibi geniş bir semtte kaliteli ve lezzetli baklava bulmak isteyenler için doğru adres Bozkaya Baklava! Gerek özel günlerde gerekse günlük tatlı krizlerinizde, taptaze ve özenle hazırlanmış baklavalarıyla Bozkaya Baklava, Ümraniye’de hizmetinizde. Bozkaya Baklava Neden Tercih Edilmeli? Bozkaya Baklava, uzun yıllardır kaliteli tatlı

Tatlı kültürü, Türk mutfağının vazgeçilmez parçalarından biridir. Özellikle Anadolu Yakası, birbirinden farklı ve özgün tatlı lezzetleriyle tatlı severlerin gözdesi olmayı başarıyor. Eğer tatlı düşkünüyseniz ve yeni tatlar keşfetmek istiyorsanız, sizin için derlediğimiz Anadolu Yakası’nın en iyi tatlıcılarını mutlaka ziyaret etmelisiniz. 1. Bozkaya Baklava Kalite ve lezzeti bir araya getiren Bozkaya Baklava, Anadolu Yakası’nın en gözde

İstanbul, tarihi ve kültürel zenginliğiyle olduğu kadar damak tatlarına hitap eden lezzetleriyle de ünlüdür. Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan bir miras olan tatlılar, İstanbul sokaklarında en özel halleriyle sunuluyor. Tatlı severler için İstanbul’un en iyi tatlı duraklarını keşfetmek adeta bir gastronomi yolculuğu gibidir. İşte bu büyüleyici şehirde mutlaka ziyaret etmeniz gereken tatlı mekânları: 1. Bozkaya